День качества на хлебзаводе

День качества на хлебзаводе

На прошлой неделе активисты партийного проекта «Народный контроль» провели День качества в ОАО «Сочинский Хлебокомбинат».

Участниками мероприятия являлись: руководитель партийного проекта «Народный контроль» Панаила Керолиди, депутат Городского собрания Сочи, член политсовета Нонна Лепсверидзе, начальник управления потребительского рынка и услуг администрации Сочи Андрей Никончук, начальник сельскохозяйственного управления администрации Сочи Владимир Пластуненко, руководитель Всероссийской Партии «ЕДИНАЯ РОССИЯ» Вера Пашкова, заместитель руководителя исполкома Всероссийской Партии «ЕДИНАЯ РОССИЯ» Людмила Мелкумова, заместитель председателя Молодежного парламента при Городском собрании Сочи (проект «Народный контроль») Кристина Труфанова, члены Всероссийской Партии «ЕДИНАЯ РОССИЯ», генеральный директор ОАО «Сочинский Хлебокомбинат» Артем Глущенко, ведущие специалисты предприятия.

В ходе мероприятия генеральным директором ОАО «Сочинский Хлебокомбинат» Артемом Глущенко была устроена краткая экскурсия по предприятию, в конце которой была организована дегустация продукции. Экскурсия позволила выявить, что весь цикл производства научно выверен и точен, соблюдаются все санитарные нормы и правила, качество продукции очень высокое.
Далее за круглым столом участники Дня качества обсудили итоги деятельности предприятия и перспективы его развития. С большим докладом о состоянии дел хлебокомбината и планах его развития выступил генеральный директор предприятия Артем Глущенко: «По предоставленным данным на сегодняшний день ОАО «Сочинский Хлебокомбинат» является ведущим предприятием Сочи по обеспечению города хлебобулочной продукций. Так, в 2013 году предприятие выпустило 21 790 тонн хлебобулочных и кондитерских изделий. В целом анализ позволил выявить, что масштабы производства комбината таковы, что он имеет все возможности обеспечивать своей продукцией территории от поселка Джубга до республики Абхазия, включая саму республику».

Общим итогом проведенного Дня качества можно назвать вывод, озвученный участниками мероприятия о том, что «Предприятие должно стать основным поставщиком хлебобулочных изделий города с учетом обязательного развития своего присутствия в близлежащих регионах. При этом участникам партийного проекта «Народный контроль» следует регулярно проводить мониторинги мелких хлебобулочных производственных и торговых предприятий города с целью проверок качества изделий и норм их реализации».