Дефицита хлеба не будет! Глава города-курорта Сочи Алексей Копайгородский посетил Сочинский хлебокомбинат

Глава города Сочи Алексей Копайгородский посетил наше предприятие с рабочим визитом и лично убедился, что в условиях давления антироссийских санкций объёмы производства сохранились на прежнем высоком уровне! Поставки идут по графику. Почти всё сырьё отечественное, пшеничная мука, например, – с Кубани.

Предприятие работает в штатном режиме и готово обеспечить Краснодарский край своей продукцией. Мы входим в число системообразующих предприятий города, на котором работают наши жители, а это более 700 человек. Бригады работают в две смены, выпекая за сутки до 65 тонн хлебобулочных и кондитерских изделий. Мы уже воспользовались льготными кредитами – обновили оборудование, а сейчас планомерно продолжаем закупать сырьё. В цехах кипит работа, разработан новый ассортимент к Светлому празднику Пасхи.
По словам генерального директора Сочинского хлебокомбината Артема Глущенко, никакой паники среди покупателей не наблюдается: спрос на изделия характерен для этого времени года. Все работает как по маслу. Абсолютно все необходимые для производства ингредиенты есть в открытом доступе на рынке, они поставляются по заключенным договорам, с соблюдением графиков.
Немаловажно, что наше предприятие находится на постоянной связи с профильными ведомствами региона – министерством экономики и министерством сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Ежедневно информация обо всех возможных рисках направляется в ведомства, анализируется, после чего ведется совместный поиск решения проблем, если они возникнут.
Соответственно, производство хлебобулочных изделий на предприятии не прекращается ни на минуту и никак не зависит от западных санкций.